Home
Noutati
Structura
site-ului
Decanat
Catedre
Profesori
Studenti
Licenta-2009
Centrul
de cercetari ştiinţifice
"Chimie Aplicata şi Ecologica"
Seminarul
Republican al profesorilor de chimie
Activitati
Fotoalbum
Admitere
Links
Biblioteca
chimica on-line
Revenco
Mihail, doctor habilitat, profesor universitar, prorector pentru ştiinţă
Gheorghe Duca
Profesor,
Academician,
Presedintele Academiei
de Stinte a Moldovei
http://www.duca.md
Academia
de Stiinte a RM - Va puteti informa despre activitatea stiintifica
din Republica Moldova.
Links
For Chemists - este un site extrem de bogat in link-uri ce trateaza
toate domeniile chimiei.

|
L
i c e n t a - 2 0 0 9:
AVIZ
Vineri,
3 iulie 2009, la orele 12-00 in
Sala Senatului va avea loc inmanarea solemna a diplomelor de licenta.
Sunt
invitati toti absolventii.
Programele la examenele de licenţă:
Programa la examenul de licenţă (2009). a.IIIL
CHIMIA
ANORGANICĂ ŞI ANALITICĂ
Chimie_Examenul_1
.doc
CHIMIA
FIZICĂ
CHIMIA
ORGANICĂ
Programa la examenul de licenţă (2009). a.IIIL.
“
Tehnologia
chimică”
specialitatea
“Protecţia mediului”
Protectia mediului examen(doc)
Specialitatea
„Protecţia mediului ambiant”
Program la examenul de licenţă (2009) a.IIIL. “Tehnologia
chimică”
specialitatea
“Tehnologia produselor cosmetice şi medicinale”
ПРОГРАММА ДЛЯ ГОСЭКЗАМЕНА (2008). a. IIIL. «ХИМИЧЕСКАЯ
ТЕХНОЛОГИЯ»
специальность
«Технология косметических и
фармацевтических препаратов»
Orarul
examenelor de licenţă
examene
de licenta 2008-2009.doc
Graficul
sustinerii tezelor de licenţă
Cerinţele
faţa de teza de licenţă
cerintele
tezei de licenta.doc
Cadru
general al tezei de licenţă
Componenta Comisiilor de Stat
Comisia de Stat la specialitatea „Chimie”
Comisia
de Stat la specilităţile “Tehnologia chimică” şi “Protecţia
mediului”
Comisia
de Stat la specialitatea „Tehnologia produselor cosmetice şi medicinale”
Informaţii utile
Temele tezelor
de licenţă a studenţilor
Tezele
de licenţă pe anul de studiu 2008-2009
teme
la teza de licen tehnologi 2008-2009.doc (173 kB)
Programa
la I examen de licenţă (2009). a.IIIL.
specialitatăţile:
“ Tehnologia chimică”, “Protecţia
mediului”
Examen
I_ Tehnologia chimica si Prot.med. 2009.doc
I.
PROCESE ŞI APARATE DE MĂSURĂ ŞI CONTROL
Transportul lichidelor.
Consideraţii despre pompe. Caracteristicile generale ale pompelor. Compresoare.
Moduri de transfer de
căldură. Ecuaţia diferenţială a conductivităţii termice. Transferul
de căldură prin iradiere.
Operaţii de difuziune.Mecanismul
proceselor cu transfer de masă.Instalaţiile de evaporare şi uscare şi
principiul lor de funcţionare.
Procese şi coloane de
adsorbţie şi absorbţie. Adsorbţia statică, dinamică şi continuă.
Distilarea şi rectificarea
amestecurilor lichide. Instalaţii de distilare şi rectificare.
II.
TEHNOLOGIA CHIMICĂ ORGANICĂ
Petrolul: componenţa chimică,
proprietăţile fizico-chimice, prelucrarea primară şi secundară a petrolului.
Cărbunii fosili: pirogenarea,
gazeificarea, hidrogenarea cărbunilor.
Procedeul Fischer-Tropsch
ca sursă de hidrocarburi. Particularităţile procesului, instalaţia,
principiul de lucru, catalizatorii folosiţi.
Fabricarea acetilenei
şi influenţa procesului asupra mediului.
Tehnologii de fabricare
a acidului tereftalic şi a fenolului. Obţinerea formaldehidei din metanol,
particularităţile procesului.
Dehidrogenarea etanolului
şi obţinerea aldehidei acetice şi acidului acetic. Particularităţile
proceselor şi influenţa acestora asupra mediului.
III.TEHNOLOGIA
CHIMICĂ ANORGANICĂ
1. Tehnologia acidului
sulfuric.
Domenii
de utilizare. Materii prime. Procesul eterogenic necatalitic de ardere
a piritei în sistemul S-G. Cuptorul de ardere în strat fluidizat. Purificarea
grosieră şi fină a gazelor sulfuroase şi scopul ei. Oxidarea bioxidului
de sulf ca exmplu de proces reversibil şi cu cataliză eterogenă. Selectarea
agentului de absorbţie şi condiţiile optime ale procesului de absorbţie
ale oxidului de sulf (VI). Fluxul şi schema tehnologică de producere
a acidului sulfuric.
2. Producerea acidului
azotic.
Tipuri de acid azotic
şi domeniile de utilizare. Rolul catalizei selective şi condiţiile optime
la oxidarea amoniacului la oxid de azot (II). Reactorul de oxidare. Procesul
de oxidare a oxidului de azot (II). Influenţa parametrilor principali
asupra vitezei şi echilibrului în sistem. Absorbţia gazelor nitroase.
Coloane de oxidare-absorbţie. Fluxul şi schema tehnologică de producere
a acidului azotic.
3. Producerea îngrăşămintelor
chimice.
Îngrăşămintele
cu fosfor. Clasificarea lor. Materii prime fosfatice. Descompunerea acidă
(cu acid sulfuric, fosforic, azotic) a fosfaţilor naturali ca exemplu
de proces eterogeno-necatalitic în sistemul S-L. Condiţiile optime ale
procesului de descompunere. Descrierea reactorului procesului de descompunere.
Maturizarea superfosfatului simplu. Neutralizarea şi granularea îngrăşămintelor
fosfatice. Fluxul şi schema tehnologică a producerii fosfaţilor.
IV.
CHIMIA ECOLOGICĂ
Poluarea şi protecţia
atmosferei.
Procese ecochimice în
straturile superioare ale atmosferei. Formarea stratului de ozon în stratosferă.
Ciclul Cempen. Deteriorarea stratului de ozon din stratosferă. Procese
chimice în troposferă cu participarea radicalilor liberi. Smogul fotochimic
şi Londonez.
Metode de purificare a
gazelor de evacuare.
Procedee de purificare
a gazelor de ardere de poluanţii gazoşi: scheme tehnologice de desulfurare
a gazelor de ardere de oxizi ai sulfului şi hidrogen sulfurat; purificarea
gazelor de monoxid de carbon, şi clor.
Chimia ecologică a apelor
naturale.
Criteriile şi indicii
de calitate a apelor: consumul chimic (CCO) şi biochimic al oxigenului
(CBO). Poluarea apelor naturale. Clasificarea surselor de poluare. Starea
redox a apelor naturale şi circuitul oxigenului, peroxidului de hidrogen.
Rolul depunerilor de fund în formarea calităţii apelor de suprafaţă.
Procese de autopurificare
a apelor naturale.
Procesele fizico-chimice
de autopurificare. Procese la interfaţă: evaporarea compuşilor
şi dizolvarea gazelor, sorbţia. Autopurificarea microbiologic. Autopurificarea
chimică: hidroliza, oxidarea şi fotoliza poluanţilor.
Şeful catedrei Chim. Ind.
şi Ecol.,
Gonţa M.
Dr. hab., conf.
Programa
la I examen de licenţă (2009) a.IIIL.
specialitatea “Tehnologia produselor
cosmetice şi medicinale”
Examen
I_TPCM 2009.doc
I.CHIMIA
FARMACEUTICĂ
Definiţia de antibiotic, clasificarea antibioticelor conform principiului
chimic (aduceţi exemple concrete). Antibiotice din grupa cefalosporinelor
naturale şi semisintetice (caracteristica generală, domeniul şi formele
de aplicare, reacţii de identificare şi dozare).
Preparatele adrenomimetice
(adrenalina, efedrina, naftizina): caracteristica generală, domeniul şi
formele de aplicare, reacţii de identificare şi dozare.
Preparatele analgezice
opiacee naturale şi sintetice (morfina, codeina, fentanil, promedol):
caracteristica generală, domeniul şi formele de aplicare, reacţii de
identificare şi dozare. Argumentaţi cu exemple concrete (trimeperidina
(promedol), petidina (lidol), fentanil) aplicaţiile regulii Morfinei şi
excepţiile de la aceasta regulă.
Preparatele analgezice
nenarcotice (metamizol Na (analgina), acidul acetilsaliciclic (aspirina),
paracetamol): caracteristica generală, domeniul şi formele de aplicare,
reacţii de identificare şi dozare.
Preparatele cancerostatice
din grupa agenţilor de alchilare: caracteristica generală, domeniul şi
formele de aplicare, reacţii de identificare şi dozare. Argumentaţi
mecanismul de acţiune cancerostatică a agenţilor alchilanţi reieşind
din structura şi reactivitatea lor chimică.
II.CHIMIA PARFUMERICĂ ŞI COSMETICĂ
Componente ale materiilor
odorante şi aromatizante. Compuşi alifatici neterpenici. Alcooli, ce
posedă calităţi odorante şi aromatizante. Domenii de aplicare. Metode
de obţinere.
Componente ale materiilor
odorante şi aromatizante. Compuşi alifatici neterpenici. Aldehide şi
cetone alifatice naturale ce posedă calităţi odorante şi aromatizante.
Domenii de aplicare. Metode de obţinere
Componente ale materiilor
odorante şi aromatizante. Terpenoide aciclice. Hidrocarburi şi alcooli
terpenici aciclici. Răspîndirea lor in natură. Calităţile odorante
şi aromatizante. Domenii de aplicare. Metodele de sinteză.
Componente ale materiilor
odorante şi aromatizante. Terpenoide ciclice Alcooli terpenici ciclici.
Răspîndirea lor in natură. Calităţile odorante şi aromatizante. Domenii
de aplicare. Metodele de sinteză.
Componente ale materiilor
odorante şi aromatizante. Terpenoide ciclice Cetone terpenice ciclice.
Răspîndirea lor in natură. Calităţile odorante şi aromatizante. Domenii
de aplicare. Metodele de sinteză.
III.FARMACOGNOZIA
Sursele principale de obţinere a produselor vegetale: bazinele de plante
spontane, plantaţiile, masa calusală, avantajele şi dezavantajele fiecarii
surse.
Etapele obţinerii produselor vegetale: colectarea, prelucrarea primară,
uscarea, ambalarea, marcarea, transportarea şi păstrarea produselor vegetale.
Documentaţia tehnico-ştiinţifică referitoare la produsele vegetale:
monografie farmaconeică, monografie farmacopeică temporară, standarde:
structura şi conţinuturile lor.
Compoziţia chimică a plantelor medicinale. Metaboliţi primari şi metaboliţi
secundari. Principalele grupuri de metaboliţi secundari. Dinamica biosintezei
şi acumulării metaboliţilor secundari pe parcursul ontogenezei şi sub
influenţa factorilor ecologici.
Scopul şi conţinutul
analizei farmacognostice. Identitatea, calitatea şi puritatea produselor
vegetale (PV) şi metodele determinării lor. Examinarea macroscopică,
microscopică şi fitochimică a (PV). Indicii numerici ai produsului vegetal:
umeditatea, reziduul de cenuşă (totală şi insolubilă în HCl 10%),
conţinutul de substanţe biologic active şi semnificaţia lor pentru
calitatea produsului vegetal.
IV.
TEHNOLOGIA PRODUSELOR COSMETICE ŞI MEDICINALE
Tehnologia obţinerii uleiurilor
volatile prin antrenare cu vapori de apă. Procedee de prelucrare a uleiurilor
volatile.
Documentaţia tehnologică
în producerea compuşilor odoranţi si farmaceutici (regulament tehnologic,
STAS, normele de consum, schema tehnologică, bilanţul material etc.)
Tehnologia obţinerii
tincturilor. Clasificarea şi nomenclatura tincturilor. Metoda de percolare.
Schemele de percolare.
Schema tehnologică de
producere a comprimatelor.
Materii prime de bază
utilizate pentru pregatirea şampoanelor. Tehnologia de obţinere a şampoanelor.
Şeful catedrei Chim. Ind.
şi Ecol.,
dr. hab., conferenţiar
Gonţa Maria
ПРОГРАММА ДЛЯ (I) ГОСЭКЗАМЕНА
(2009). a. IIIL.
специальность «Технология косметических
и фармацевтических препаратов»
I.
Парфюмерная и косметическая химия
Компоненты душистых
продуктов и ароматизаторов. Алифатические
нетерпеновые соединения. Алифатические
спирты обладающие одорантными и ароматическими
свойсвами. Область применения. Способы
получения.
Компоненты душистых
продуктов и ароматизаторов. Алифатические
нетерпеновые соединения. Алифатические
природные альдегиды и кетоны обладающие
одорантными и ароматическими свойсвами.
Область применения. Способы получения.
Компоненты душистых
продуктов и ароматизаторов. Ациклические
терпеноиды. Ациклические терпеновые углеводороды
и спирты. Распространение их в природе.
Одорантные и ароматические свойства. Область
применения. Способы получения.
Компоненты душистых
продуктов и ароматизаторов. Циклические
терпеноиды. Циклические терпеновые спирты.
Распространение их в природе. Одорантные
и ароматические свойства. Область применения.
Способы получения.
Компоненты душистых
продуктов и ароматизаторов. Циклические
терпеноиды. Циклические терпеновые кетоны.
Распространение их в природе. Одорантные
и ароматические свойства. Область применения.
Способы получения.
II. ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Определение
антибиотиков, классификация антибиотиков
исходя из их химической структуры, примеры
конкретных препаратов. Антибиотики из
группы цефалоспоринов природного и синтетического
происхождения: основная характеристика,
область и формы применения, реакции качественного
и количественного определения.
Aдреномиметики
(адреналин, эфедрин, нафтизин): основная
характеристика, область и формы применения,
реакции качественного и количественного
определения.
Пиродные и синтетические
наркотические анальгетики (морфин, кодеин,
промедол, фентанил): основная характеристика,
область и формы применения, реакции качественного
и количественного определения. Аргументируйте
на конкретных примерах (примеперидин (промедол),
петидин (лидол), фентанил) применение правила
морфина и исключения из него.
Ненаркотические
анальгетики (ацетилсалициловая кислота
(аспирин), метамизол натрия (анальгин), парацетамол):
основная характеристика, область и формы
применения, реакции качественного и количественного
определения.
Алкилирующие
противораковые лекарственные вещества:
основная характеристика, область и формы
применения, реакции качественного и количественного
определения. Аргументируйте механизм противоракового
действия алкилирующих веществ исходя из
их химической структуры.
III.
ТЕХНОЛОГИЯ КОСМЕТИЧЕСКИХ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ
ПРЕПАРАТОВ
Тенология получения эфирных масел перегонкой
с водянным паром. Способы обработки эфирных
масел
.Технологическая
документация (технологический регламент,
ГОСТ, ТУ, технологическая схема и др).
Технология получения
настоек. Классификация и номенклатура
настоек. Метод перколяции. Схемы проведения
перколяции.
Технологическая
схема получения таблеток.
Основные виды
сырья, используемые для приготовления
шампуней. Технология производства шампуней.
IV.
ФАРМАКОГНОЗИЯ
Основные
источники получения ЛРС: дикорастущие
заросли, култивируемы растения,каллусная
масса. Преилущества и недостатки каждого
источника.
Этапы получения
ЛРС: сбор, первичная обработка, сушка, упаковка,
маркирование, транспорт, хранение. Научно-техническая
документация (НТД) на ЛРС: фармакопейная
статья (ФС), временная фармакопейная статья
(ВФС), государственные и отраслевые стандарты:
структура и содержание.
Химический
состав лекарственных растений. Первичные
и вторичные метаболиты. Основные группы
вторичных метаболитов. Зависимость динамики
биосинтеза и пакопления вторичных метаболитов
в онтогенезе от экологических факторов.
Классификация вторичных метаболитов растений
по различным принципам: химический, биохимический,
физико-химический, фитофизиологический,
фармакологический. Действующие начала,
сопутсвующие и балластные вещества
лекарственных растений и лекарственного
растительного сырья.
Цель и содержание фармакогностического
анализа. Идентичность, доброкачественность
и чистота ЛРС и методы их установления.
Анализ по внешним признакам (макроскопический),
микроскопический (анатомический) анализ,
фитохимический анализ. Числовые показатели
ЛРС: влажность, зольность (общая и нерастворимая
в 10% НСl), содержание биологически активных
веществ и их значение для качества ЛРС.
Şeful catedrei Chim. Ind.
şi Ecol.,
dr. hab., conferenţiar
Gonţa Maria
Examen
II_Tehn.chim.2009.doc
EXAMEN
DE LICENŢĂ (2009). a.IIIL
PROGRAMA
PENTRU EXAMEN LA SPECIALITATE
Specialitatea
„Protecţia mediului ambiant”
I.
INGINERIA CHIMICĂ AMBIENTALĂ
Metode şi scheme tehnologice
de tratare a apelor reziduale şi naturale
Metode fizico-mecanice de înlăturare a impurităţilor disperse şi emulsiilor
din apele naturale şi reziduale: reţinerea pe grătare şi site, deznisiparea,
decantarea, filtrarea, microfiltrarea, centrifugarea.
Metode fizico-chimice
de tratare şi epurare a apelor naturale şi reziduale
Coagularea şi agregarea suspensiilor şi emulsiilor . Înlăturarea
suspensiilor, care provoacă tulbureala apei, culoarea, precum şi a microorganismelor.
Scheme tehnologice de potabilizare a apelor naturale.
Înlăturarea substanţelor poluante prin sorbţia lor de către cărbunii
activi.Utilizarea cărbunelui activ pentru epurarea apelor naturale şi
reziduale. Scheme tehnologice de epurare a apelor reziduale şi naturale
cu aplicarea cărbunelui activ
Procedee de schimb ionic. Tratarea apelor cu conţinut de metale grele
şi anioni toxici cu ajutorul schimbătorilor de ioni. Particularităţile
schimbătorilor de ioni utilizaţi la tratarea apelor reziduale galvanice.
Tipurile principale de răşini anionice şi cationice şi regenerarea
lor. Scheme şi instalaţii cu schimbători de ioni
Metode de tratare electrochimică a apelor reziduale. (electrocoagularea,
electrooxidarea). Electrodializa pentru tratarea avansată a apelor
cu conţinut de ioni toxici Esenţa procesului de electrodializă, particularităţile
membranelor de schimb ionic, electrodializatoarele multiple.
Metode chimice de tratare
şi epurare a apelor reziduale şi naturale
Neutralizarea,
precipitarea şi oxidarea. Neutralizarea apelor reziduale prin
adăugarea reagenţilor chimici sau prin filtrarea lor prin materiale
neutralizante
Precipitarea
metalelor grele cu ajutorul reagenţilor chimici şi înlăturarea lor
prin decantare.
II.
CHIMIA APELOR NATURALE
Definiţia compoziţiei
chimice a apelor naturale. Ionii principali, gazele dizolvate, substanţe
biogene, microelementele, substanţe organice dizolvate, poluanţii
toxici.
Caracteristica gazelor
dizolvate. Legităţile caracteristice pentru gazele dizolvate. Oxigenul,
bioxidul de carbon, azotul, metanul în apele naturale. Ionii de hidrogen
şi clasificarea apelor după valorile pH-ului. Valorile pH-ului a diverselor
ape naturale.
Ionii principali şi mineralizarea
apelor naturale. Caracteristica ionilor principali şi originea lor în
apele naturale. clorurile, sulfaţii, carbonaţii şi hidrogenocarbonaţii,
ionii de sodiu, potasiu, calciu şi magneziu.
Substanţele organice
în apele naturale, clasificarea lor, sursele principale ale acestora.
Oxidabilitatea apelor naturale şi clasificarea lor după gradul de oxidabilitate.
Mineralizarea. Clasificarea
apelor naturale după mineralizare. Apele dulci, apele saline, apele sărate,
saramuri. Clasificarea apelor naturale după cationul şi anionul dominant
şi raportul între ionii principali după O. A. Alekin. Caracteristica
claselor, grupelor şi tipurilor.Prezentarea grafică a compoziţiei chimice
a apelor.
Formarea conţinutului salin a oceanului planetar. Compoziţia chimică
a apelor oceanului. Ionii principali şi salinitatea. Legea lui Robert
Boyle. Gazele dizolvate în apele oceanului planetar. Concentraţia ionilor
de hidrogen. Substanţele organice, biogene şi microelemente în
apele oceanului planetar. Lanţul trofic marin şi echilibrul regenerabilităţii
ale apelor oceanului planetar.
III.CONTROLUL
CHIMIC AL AERULUI ŞI APELOR NATURALE ŞI REZIDUALE
1.Compuşii cromului. Surse
de poluare, forme de migrare şi metode de analiză.
Circuitul compuşilor
cromului în apele naturale. Analiza ionilor cromului(VI şi III) în mediul
acid şi în mediul bazic cu utilizarea difenilcarbazidei. Interferenţe.
Principiul metodelor.
2. Compuşii cuprul. Surse
de poluare naturale şi antropogene.
Răspîndirea şi migrarea
în sistemele acvatice;Metode de analiza ionilor cuprului (I) în apă
cu utilizarea cuproinei, neocuproinei şi batocuproinei.Determinarea ionilor
cuprului (II) cu cuprizona, o-toluidina, dietil-di-tiocarbamat de sodiu.
Principiul metodelor.
3. Determinarea fluorurilor în apele naturale
Analiza ionilor de fluor. Sursele de poluare a apelor naturale. Forme de
migrare a ionilor de fluor în apă. Conţinutul fluorurilor în
apele subterane din Republica Moldova.
Metode de analiză a ionilor de fluor (F-) în apă. Determinarea potenţiometrică
cu utilizarea electrodului ion-selectiv. Principiul metodei. Metoda fotocolorimetrică
de analiză a fluorului (F-) cu lantan-alizarincomplenxon. Metoda titrimetrică
cu săruri de toriu în prezenţa alizarin-sulfonatului de sodiu ca indicator.
4. Determinarea substanţelor tensioactive în apele naturale
Surse de poluare.Determinarea
STA anionactive cu albastru de metilen. Determinarea STA cationactive.
Determinarea STA neionogene cu reactivul Nessler.Principiul metodelor de
analiză.
5.
Determinarea ionilor nitriţi în apele naturale
Variaţii sezoniere. Metode de analiză a ionilor nitriţi cu utilizarea
reagentului de cuplare şi diazotare (Griess). Metoda fotometrică de analiză
cu clorhidrat de N-[1-naftil]- etilindiamină şi
metoda cu utilizarea o-toluidinei.
METODE
DE ANALIZĂ A CALITĂŢII AERULUI
1. Surse de poluare.Metode de determinare a SOx în aer
Analiza dioxidului
de sulf prin metoda spectrofotometrică cu utilizarea sărurilor de toriu.
Principiul metodei.
Determinarea SO2 prin
metoda fluorescentă. Dozarea automată prin metode electrochimice: metoda
conductometrică, culonometrică cu doi şi trei electrozi.
Metode de dozare a oxidului
de sulf (VI).
2. Determinarea H2S în aer.
Forme de migrare. Surse
de poluare. Metode de analiză.
3. Determinarea NOx (NO, NO2) în aer
Sursele naturale şi antropogene
de poluare cu oxizi ai azotului.. Acţiunea toxică a oxizilor de azot
din aer asupra organismului uman şi asupra vegetaţiei. Mecanismele de
formare a NOx în atmosferă.
Metodele de analiză
a oxizilor de azot (NO, NO2). Principiul metodei spectrofotometrice cu
utilizarea reagentului Griess. Mecanismul de diazotare cu acidul sulfanilic
şi cuplare cu α-naftilamina sau 1-naftilatilendiamina. Interferenţe.
Şeful catedrei Chim. Ind.
şi Ecol.,
Gonţa M.
Dr. hab., conf.
Examen
II_Tehn.chim.2009.doc
EXAMEN
DE LICENŢĂ (2008). IIIL
PROGRAMA
PENTRU EXAMEN LA SPECIALIZARE.
Specialitatea
„Tehnologia chimică”
I.TEHNOLOGIA
PRODUSELOR ALIMENTARE
Tehnologia de fabricare a alcoolului etilic. Materia primă, folosită
pentru producerea etanolului: materia primă, bogată în amidon
( cerealele şi cartofi), sfacla de zahăr, melasa din sfeclă de zahăr,
deşeurile din industria de vinificaţie.
Tehnologia de producere a alcoolului etilic din melasă: condiţionarea
melasei pentru fermentare, prepararea levurilor, fermentarea mustului
de melasă, distilarea brăgii. Obţinerea alcoolului etilic brut, rectificat
şi absolut. Tehnologia fabricării etanolului din cereale şi cartofi:
plămădirea, răsfierberea, zaharificarea, cultivarea levurilor, fermentarea
mustului , distilarea brăgii.
Tehnologia producerii berii: mărunţirea malţului şi cerealelor, plămădirea
şi filtrarea plămădelii, fierberea mustului cu hamei, fermentarea mustului
de bere, limpezirea, stabilizarea şi îmbutelierea berii. Transformările
fizico-chimice şi biochimice din timpul fermentării principale şi secundare.
Procesul tehnologic de fabricare a pâinii: depozitarea şi pregătirea
materiilor prime, adausurilor pentru ameliorarea calităţii produselor
de panificaţie. Influenţa materiei prime şi auxiliare asupra calităţii
pâinii. Rolul adausurilor ( grăsimilor, emulgatorilor, preparatelor enzimatice
amilolitice şi proteolitice, amelioratorilor chimici cu acţiune oxidativă
şi reducătoare, vitaminelor) în ameliorarea şi păstrarea calităţii
pâinii. Etapele principale în tehnologia de fabricare a pâinii: prepararea
şi fermentarea aluatului, prelucrarea aluatului ( divizarea, modelarea,
dospirea), coacerea pâinii, ambalarea şi păstrarea ( răcirea, ambalarea
şi depozitarea). Transformările chimice şi fizice în timpul frământării
şi fermentării aluatului.
Meteria primă în industria zahărului. Compoziţia chimică şi
tehnologia de producere Schema tehnologică generală de obţinere
a zahărului: spălarea, tăierea, extracţia zemii din sfeclă, purificarea,
concentrarea zemii, malaxarea, centrifugarea, obţinerea şi rafinarea
zahărului.
Procesul tehnologic de fabricare a uleiurilor vegetale: curăţirea, măcinarea
şi presarea seminţelor, extracţia cu solvenţi, rafinarea uleiurilor
vegetale.
II.
CONTROLUL CALITĂŢII PRODUSELOR INDUSTRIALE
1. Analize şi control
tehnic în industria lianţilor. Cimentul.
Exprimarea modulară
a compoziţiei clincherului de ciment. Scopul şi principiul analizelor:
fineţea de măcinare, consistenţa normală a pastei, timpul de priză,
constanţa de volum, rezistenţa mecanică la tracţiune şi compresiune,
stabilirea mărcii cimentului.
2. Analize şi contro
tehnic la producerea sticlei. Materiile prime.
Scopul şi principiul
analizelor: umiditatea, pierderile la calcinare, granulometria, compoziţia
chimică (conţinutul principalilor oxizi), omogenitatea şarjei.
3. Analize şi control
tehnic în industria combustibililor. Benzinele.
Scopul şi principiul
analizelor: impurităţile minerale, densitatea, activitatea corosivă
(conţinutul total de sulf, indice de aciditate, baze şi acizi minerali),
cantitatea de substanţe răsinoase, cifra octanică.
4. Analize şi control
tehnic la producerea cocsului.
Scopul şi principiul
analizelor: indicele Roga, carbonul fix, cenuşa, umiditatea, substanţe
volatile, rezistenţa la tobă.
III.CONTROLUL
CHIMIC AL AERULUI ŞI APELOR NATURALE ŞI REZIDUALE
1.Compuşii cromului. Surse
de poluare, forme de migrare şi metode de analiză.
Circuitul compuşilor
cromului în apele naturale. Analiza ionilor cromului(VI şi III) în mediul
acid şi în mediul bazic cu utilizarea difenilcarbazidei. Interferenţe.
Principiul metodelor.
2. Determinarea fluorurilor în apele naturale
Analiza ionilor de fluor. Sursele de poluare a apelor naturale. Forme de
migrare a ionilor de fluor în apă. Conţinutul fluorurilor în
apele subterane din Republica Moldova.
Metode de analiză a ionilor de fluor (F-) în apă. Determinarea potenţiometrică
cu utilizarea electrodului ion-selectiv. Principiul metodei. Metoda fotocolorimetrică
de analiză a fluorului (F-) cu lantan-alizarincomplenxon. Metoda titrimetrică
cu săruri de toriu în prezenţa alizarin-sulfonatului de sodiu ca indicator.
3. Determinarea substanţelor tensioactive în apele naturale
Surse de poluare.Determinarea
STA anionactive cu albastru de metilen. Determinarea STA cationactive.
Determinarea STA neionogene cu reactivul Nessler.Principiul metodelor de
analiză şi mecanismele proceselor.
4. Determinarea CO2 în apele naturale
Surse de formare
a CO2 în apă. Conţinutul CO2 în apele naturale în funcţie de pH-ul
mediului. Echilibrul acido-carbonic în apele naturale. Concentraţia de
echilibru. Bioxidul de carbon liber şi agresiv. Analiza conţinutului
de CO2 liber, legat, agresiv. Principiul metodelor , mecanismele proceselor,
interferenţe, formule de calcul.
5. Determinarea ionilor nitraţi în apele naturale
Surse de poluare a apelor de suprafaţă şi subterane. Variaţii sezoniere.
Analiza cantitativă a ionilor nitraţi cu utilizarea acidului fenol- 2,4-
disulfonic, acidul sulfosalicilic. Metode de analiză a ionilor nitraţi
prin reducerea lor la ioni nitriţi cu utilizarea aliajului Devard, cadmiului
metalic.
METODE
DE ANALIZĂ A CALITĂŢII AERULUI
1. Surse de poluare.Metode de determinare a SOx în aer
Analiza dioxidului
de sulf prin metoda spectrofotometrică cu utilizarea sărurilor de toriu.
Principiul metodei şi mecanismul proceselor.
Determinarea SO2 prin
metoda fluorescentă. Dozarea automată prin metode electrochimice: metoda
conductometrică, culonometrică cu doi şi trei electrozi.
.
2. Determinarea H2S în aer.
Forme de migrare. Surse
de poluare. Metode de analiză.
3. Determinarea NOx (NO, NO2) în aer
Sursele naturale şi antropogene
de poluare cu oxizi ai azotului.. Acţiunea toxică a oxizilor de azot
din aer asupra organismului uman şi asupra vegetaţiei. Mecanismele de
formare a NOx în atmosferă.
Metodele de analiză
a oxizilor de azot (NO, NO2). Principiul metodei spectrofotometrice cu
utilizarea reagentului Griess. Mecanismul de diazotare cu acidul sulfanilic
şi cuplare cu α-naftilamina sau 1-naftil-etilendiamina. Interferenţe.
Şeful catedrei
Chimie Industrială şi
Ecologică,
Dr.hab. conf.
Gonţa M.
EXAMEN
DE LICENŢĂ (2009) a.IIIL.
PROGRAMA
PENTRU EXAMEN LA SPECIALIZARE
Specialitatea
“Tehnologia produselor cosmetice şi medicinale”
I.
FARMACOLOGIA
Farmacocinetica şi farmacodinamia – caracteristica succintă. Caracteristica
tipurilor de interacţiuni medicament-farmacoreceptor. Factorii ce influenţează
farmacodinamia medicamentelor.
Noţiune despre sistemul colinergic. Distribuţia colinoreceptorilor în
organism. Efectele la excitarea M- şi N-colinoreceptorilor. Clasificarea
substanţelor ce influenţează asupra sinapselor colinergice.
Noţiune despre
sistemul adrenergic. Distribuţia adrenoreceptorilor în organism. Efectele
la excitarea α- şi β-adrenoreceptorilor. Particularităţile acţiunii
adrenomimeticelor şi adrenoblocantelor.
Neurolepticele (remediile
antipsihotice). Tranchilizantele (anxioliticele). Sedativele. Clasificarea
(exemple de preparate concrete), mecanisme de acţiune.
Particularităţile analgezicelor opioide şi neopioide. Clasificarea analgezicilor
opioide şi neopioide (exemple de preparate concrete). Analgezicele antipiretice
şi antiinflamatoare.
Depresie, forme de depresie. Clasificarea preparatelor antidepresive (exemple
de preparate concrete). Mecanismele de acţiune ale preparatelor antidepresive.
II.
TOXICOMETRIA, TOXICOCINETICA ŞI TOXICODINAMICA PRODUSELOR COSMETICE
ŞI MEDICINALE
1. Noţiuni generale: toxicologie,
substanţă toxică. Clasificarea toxinelor.
2. Absorbţia toxinelor.
Interacţiunea toxicanţilor cu celule. Structura membranelor celulare.
Procese de absorbţie celulară. Căile de absorbţie: piele, căile respiratorii,
tractul digestiv.
3. Biotransformarea şi
eliminarea toxicanţilor. Reacţii chimice de biotransformare. Reacţii
de faza 1 şi faza 2 (procese de oxidare, hidroliză, reducere, conjugare
a susbatnţelor toxice în organismul uman)
4. Factorii principali
ce influenţează acţiunea toxică a substanţelor asupra organismului.
5. Moduri de acţiune
a substanţelor toxice asupra organismului. Acţiunea toxicelor asupra
proteinelor, lipidelor şi altor structuri celulare.
6. Acţiunea substanţelor
toxice asupra sistemului respirator şi sistemului nervos.
7. Acţiunea substanţelor
toxice asupra aparatului digestiv şi ficatului.
8. Acţiunea substanţelor
toxice asupra aparatului circulator şi sîngelui.
9. Acţiunea substanţelor
toxice asupra ochilor şi pielii.
III.
INTRODUCERE ÎN SINTEZA ORGANICĂ FINĂ
1. Sulfamide: Clasificarea
şi nomenclatura sulfamidelor. Tehnologia fabricării sulfamidlor. Mecanismul
procesului de obţinere a CAS-ului. Tehnologia obţinerii CAS-ului. CAS-ul
materie primă în obţinerea sulfamidelor.
2. Antibiotice de sinteză:
Tehnologia fabricării levomicetinei din stiren
3. Medicamente antituberculoase.
Clasificarea medicamentelor antituberculoase. Izoniazida şi derivaţii
ei
4. Medicamente anestezice
locale: Anestezina şi Novocaina. Tehnologiile de obţinere
5. Medicamente antiaritmice:
Tehnologia de obţinere a Procainamidei (Novocainamida)
6. Medicamente hipnotice
şi sedative: Clasificarea medicamentelor hipnotice şi sedative.
Tehnologia de obţinere a Barbitalului.
7. Antiseptice intestinale:
Derivaţii nitrofuranului. Tehnologia obţinerii nitrofurantoinei după
procedeul Neniţescu. Etapele obţinerii.
8. Vitamine hidrosolubile:
Vitamina PP (acidul nicotinic şi nicotinamida). Tehnologia sintezei nicotinamidei.
Şef catedra Chim.Ind.şi
Ecolog.
dr.hab., conf.
Gonţa M.
ПРОГРАММА ДЛЯ ГОСЭКЗАМЕНА
(2009). a.IIIL.
по
специальности “Технология косметических
и фармацевтических препаратов”
I.
ФАРМАКОЛОГИЯ
Фармакокинетика и фармакодинамика - краткая
характеристика. Характеристика различных
типов взаимодействия лекарство-рецептор.
Факторы, влияющие на фармакодинамику лекарств
в организме.
Понятие о
холинергической системе. Распределение
холинорецепторов в организме. Основные
эффекты, наблюдаемые при возбуждении М-
и Н-холинорецепторов. Классификация лекарственных
веществ, влияющие на холинергический синапс
(примеры конкретных препаратов).
Понятие об
адренергической системе. Распределение
адренорецепторов в организме. Основные
эффекты, наблюдаемые при возбуждении α-
и β-адренорецепторов. Особенности действия
адреномиметиков и адреноблокаторов.
Психотропные
средства. Нейролептики, транквилизаторы,
седативные средства. Классификация (примеры
конкретных препаратов), механизмы действия.
Особенности
опиоидных и неопиоидных анальгетиков.
Классификация опиоидных и неопиоидных
анальгетиков (примеры конкретных препаратов).
Обезболивающие и жаропонижающие средства.
Депрессия, формы депрессии. Классификация
антидепрессантов (примеры конкретных препаратов).
Механизмы действия антидепрессантов.
II.
TOКСИКОЛОГИЯ МЕДИЦИНСКИХ ПРЕПАРАТОВ
1. Основные понятия:
токсикология, токсическое вещество. Классификация
токсических веществ.
2. Абсорбция
токсических веществ. Взаимодействие токсических
веществ с клеткой. Структура клеточных
мембран. Процессы клеточной абсюорбции.
Пути абсорбции: кожа, дыхательные пути,
желудочно-кишечный тракт.
3. Биотрансформация
и выведение токсинов. Химические реакции
биотрансофрмации. Реакции 1 и 2 фазы (процессы
окисления, гидролиза, восстановления и
конъюгации в человеческом организме)
4. Основные факторы,
влияющие на токсическое действие лекарств
на организм человека.
5. Типы действия
токсических веществ на организм человека.
Действие токсинов на протеины, липиды и
другие клеточные структуры.
6. Действие токсических
веществ на дыхательную и нервную системы
7. Действие токсических
веществ на глаза и кожу
8. Действие токсических
веществ на сердечно-сосудистую систему
и кровь
9. Действие токсических
веществ на пищеварительную систему и печень
III.
ВВЕДЕНИЕ В ТОНКИЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ
1.Сульфаниламидные
препараты: Классификация и номенклатура.
Промышленное производство сульфаниламидных
препаратов. Механизм синтеза п-ацетанилидсульфохлорида
(п-ацетиламинобензолсульфонилхлорид).
Технология синтеза п-ацетанилидсульфохлорида.
п-Ацетанилидсульфохлорид – основное сырье
для синтеза сулфаниламидных препаратов.
2. Синтетические
антибиотики: Технология синтеза левомицетина
из стирола.
3. Противотуберкулезные
препараты: Классификация противотуберкулезных
препаратов. Изониазид и его производные
– синтетические туберкулостатики.
4. Местные анестетики:
Анестезин и новокаин. Технология синтеза.
5. Противоаритмические
препараты: Прокаинамид и ксилокаин. Технология
синтеза прокаинамидa (новокаинамида).
6. Гипнотические
и снотворные средства: Классификация
гипнотических и снотворных средств.
Технология синтеза барбитала и фенобарбитала.
7. Антисептики
нитрофуранового ряда: Технология синтеза
нитрофурантоина по схеме предложенной
Неницеску. Этапы получения.
8. Мочегонные
средства: Технология получения ацетазоламида.
Этапы получения.
9. Водорастворимые
витамины. Витамин В5 или РР (никотиновая
кислота и никотинамид). Технология синтеза
никотинамида.
Şef catedra Chim.Ind.şi
Ecolog.
dr.hab., conf.
Gonţa M.
Secţia
Chimie Analitică
Teme teze de licenta.doc
(36 kB)
Facultatea
Chimie şi Tehnologie Chimică
Catedra
Chimie Anorganică şi Fizică, Secţia Chimie Fizică
Temele
tezelor de licenţă a studenţilor anului IIIL, anul de studii 2008-2009
Teze de licenta chim fizica.doc
(62 kB)
Denumirea
tezelor de licenţă (a.î. 2008-2009)
Secţia
Chimia organica (2008-2009)
Teze de licenta Chimia
organica.doc (27 kB)
Comisia
de Stat la specialitatea „Chimie”
-
Mihai Colţa, dr. hab.–
preşedinte;
-
Aurelian Gulea, dr.
hab., prof.univ. , m.c. AŞM – vice-preşedinte;
-
Galina Dragalina, dr.,
conf.univ. – membru;
-
Petru Chetruş, dr.,
prof.univ. – membru;
Secretarul comisiei
– Stahi Natalia, laborant
Comisia
de Stat la specilităţile “Tehnologia chimică” şi “Protecţia
mediului”
-
Iurie Subotin, dr.,
conf.univ. – preşedinte;
-
Maria Gonţa, dr.hab.,
conf.univ. – vice-preşedinte;
-
Vera Matveevici, dr.,
conf.univ. – membru;
-
Ştefan Robu, dr., conf.univ.
– membru.
Secretarul comisiei
– Graur Irina, laborant
Comisia
de Sta la specialitatea „Tehnologia produselor cosmetice şi medicinale”
-
Tudor Lupaşcu, dr.hab.,
prof.univ. – preşedinte;
-
Viorica Gladchi, dr.,
conf.univ. -vice-preşedinte
-
Valentin Bobeică, dr.hab.,
prof.univ. –membru;
-
Veaceslav Boldescu,
dr., lector – membru.
Secretarul comisiei
– Olga Sărăteanu, laborant
  
Cadru
general al tezei de licenţă
Teza de licenţă constituie o investigaţie sistematică a unui domeniu,
sintetizând studiul critic al problemei. Teza va implica formularea de
idei sau arii de cercetare, care pot fi calitative (implică finalităţi
explorative, colectare de date şi analiza lor) sau cantitative (implică
o ipoteză empirică, demonstrabilă experimental). Originalitatea tezei
de licenţă porneşte de la aplicabilitatea acesteia în plan profesional
sau social. Una dintre componentele esenţiale ale tezei de licenţă este
aplicabilitatea socială sau tehnologică a acesteia.
Drept rezultat al elaborării
şi susţinerii tezei de licenţă, studentul va fi capabil să soluţioneze
independent o problemă legată de domeniul său de studiu, pe baze ştiinţifice,
în cadrul unui proiect de cercetare/aplicare şi va fi capabil să îşi
prezinte lucrarea de sinestătător. Modul în care va fi realizată teza
ţine de domeniul de formare profesională în care este încadrat. Dar
în mare măsură, teza de licenţă constituie fie o cercetare mai profundă,
realizată în baza unui micro-experiment, fie o lucrare elaborată în
baza unui studiu de caz.
Cadrul normativ propriu
tezelor de licenţă vizează, indiferent de domeniul de formare profesională
la care este susţinută, următoarele Rigori:
*) La elaborarea tezei
sunt admişi studenţii care au realizat integral programului de studii
şi au acumulat numărul respectiv de credite academi ce.
*) Teza de licenţă se
cuantifică în credite academice şi este evaluată în mod distinct cu
notă care se reflectă în foaia matricolă, procesul verbal al Comisiei
pentru examenul de licenţă, în suplimentul la diplomă.
*) Tematica tezelor de
licenţă se va confirma nu mai târziu de semestrul V.
*) În cazul în care
teza de licenţă nu a fost elaborată sau aceasta nu a fost evaluată
cu o notă de promovare, studentul nu poate pretinde la diploma de licenţă.
*) Evaluarea tezei va
fi efectuată de către comisia pentru examenul de licenţă.
*) Evaluarea tezei de
licenţă va avea loc în trei aspecte majore:
1. Conţinutul şi forma
de prezentare. Teza de licenţă în sine la nivel de conţinut şi formă
de prezentare. Proiectul de cercetare va fi scris în limba de studiu.
2. Procesul de realizare
a studiului/cercetării ca atare. Studentul va prezenta un rezumat înainte
de susţinere, în care va reflecta asupra procesului de elaborare a tezei
şi a aplicării materialelor utilizate. Autoevaluarea minimalizează posibilitatea
plagierii proiectului.
3. Susţinerea tezei de
licenţă va consta din prezentarea cercetării, timp de 15-20 minute (cu
ajutorul mijloacelor tehnice), şi va fi urmată de discuţii. Susţinerea
proiectului de cercetare este publică.
Teza de licenţă va
conţine:
a) Foaia de titlu
b) Rezumatul (într-o
limbă de circulaţie europeană)
c) Introducere (va
conţine argumentarea necesităţii studiului, ipoteza de cercetare, metodologia,
aplicabilitatea acestuia, relaţia cu problemele social-economice ale republicii
sau lumii, revizuirea structurii tezei şi menţionarea concluziilor majore)
d) Conţinutul (prezentarea
teoretică a problemei de cercetare, descrierea ipotezei de lucru în raport
cu metodologiile aplicate, polemica ştiinţifică majoră vis-a-vis de
problema de cercetare, prezentarea şi analiza datelor, studiul experimental/bibliografic,
analiza studiului)
e) Concluzii (se va
demonstra aplicabilitatea concluziilor şi recomandările elaborate)
f) Referinţe bibliografice
g) Anexe (chestionare
folosite pentru interviuri, texte ce nu au fost publicate, scheme, legislaţie,
etc.).
Volumul tezei de licenţă
depinde de profilul absolventului. Pentru domeniile de formare profesională
cu profil real, teza va conţine 30 - 40 pagini, pentru profilul socio-uman
de la 40 la 60 de pagini. Menţionăm însă că volumul va fi fixat de
catedra de specialitate responsabilă de formarea profesională iniţială
în domeniu.
Elemente de tehnoredactare
a tezei de licenţă:
1. Tezele se scriu
pe hârtie albă, format A4, dimensiunea 210x297 cm, pe o singură parte
a hârtiei.
2. Paginile tezei au
câmp: în stânga – 30 mm, sus- 25 mm, dreapta-10 mm, jos-25 mm.
3. Teza se redactează
computerizat utilizându-se semnele diacritice corespunzătoare: font –
10-12 pt, la 1,5 intervale.
4. Pe o pagină vor
fi scrise 31 de rânduri, iar un rând va conţine 65 de semne tipografice.
5. Caracterul literelor:
cursivul/italic se foloseşte pentru cuvintele de origine străină, titluri
de cărţi sau periodice, un cuvânt sau un pasaj care merită a fi pus
în evidenţă, aldinul/bold se foloseşte pentru titlurile capitolelor
şi subcapitolelor, evidenţierea propoziţiilor sau frazelor ce trebuiesc
memorate.
CHIMIA
ANORGANICĂ ŞI ANALITICĂ
Starea azotului în
natură. Structura moleculei de azot. Proprietăţile fizice şi chimice
ale azotului molecular. Utilizarea azotului.
Amoniacul. Structura,
proprietăţile fizice şi chimice. Sărurile de amoniu.
Oxizii de azot,
metodele de obţinere, proprietăţile lor fizice şi chimice.
Acidul azotos, obţinerea
şi stabilitatea lui. Proprietăţile redox ale acidului azotos. Nitriţii.
Acidul azotic, obţinerea
şi proprietile. Interacţiunea lui cu metalele si nemetalele.
Identificarea nitraţilor,
stabilitatea termică a nitraţilor.
Fosforul, structura
atomului, starea lui naturală. Modificările alotropice ale fosforului.
Halogenurile de
fosfor şi utilizarea lor în chimia analitică.
Oxidul de fosfor(III).
Acidul fosforos, fosfiţi. Acidul hidrofosforos şi hidrofosfiţii.
Oxidul de fosfor(V),
structura moleculară, oţinerea şi proprietăţile acizilor fosforici
şi sărurile lor.
Metodele de identificare
a ionilor de fosfat. Esenţa metodelor fototermice de determinare a fosforului.
CHIMIA
FIZICĂ
Noţiuni de bază
ale electrochimiei şi importanţa ei în tehnică. Electroliţi tari.
Teoria Debye-Huckel. Potenţialul atmosferei ionice. Activitatea, coeficientul
de activitate. Electroconductibilitatea electroliţilor slabi, legile Kohlrausch.
Teoria Debye-Huckel- Onsager.
Pile galvanice reversibile.
TEM. Termodinamica elementului galvanic. Noţiuni de potenţial de electrod.
Formula lui Nernst. Elemente de concentraţie.
Teoria lui Arrhenius
şi insuficienţele ei.
Interacţiunea ion-dipol.
Energia de reţea, energia de solvatare. Mecanismul procesului de disociere.
CHIMIA
ORGANICĂ
Compuşii carbonilici.
Clasificarea. Metodele de obţinere a aldehidelor şi cetonelor alifatice
şi aromatice. Structura grupei carbonil, polaritatea şi polarizarea ei.
Adiţia nucleofilă: obţinerea compuşilor bisulfitici, cianhidrinelor,
hidrazonelor, bazelor Şchiff, oximelor, interacţiunea cu amoniacul. Interacţiunea
cu compuşii organomagnezieni (sinteza alcoolilor) şi pentaclorura de
fosfor. Reducerea, oxidarea aldehidelor şi cetonelor. Reacţiile Cannizzaro
şi Tişcenco. Condensarea aldolică şi crotonică. Reacţiile de substituţie
electrofilă în cazul aldehidelor şi cetonelor aromatice.
Acizii carboxilici.
Clasificarea. Metodele de sinteză a acizilor alifatici şi aromatici.
Structura grupei carboxil. Asocierea acizilor. Influenţa efectelor I şi
M asupra acidităţii. Reacţiile grupei carboxil: obţinerea sărurilor,
clorurilor de acil, esterilor, anhidridelor. Proprietăţile derivaţilor
funcţionali ai acizilor: interacţiunea cu hidrurile de metale, amoniac,
amine şi compuşi organomagnezieni. Reacţii caracteristice acizilor aromatici.
Proprietăţile sărurilor: piroliza, electroliza, interacţiunea cu halogenurile
de alchil şi acil. Esterii. Mecanismul reacţiei de esterificare. Noţiuni
despre lipide. Grăsimile şi acizii constitutivi. Hidrogenarea şi hidroliza
grăsimilor. Săpunurile.
Acizii nesaturaţi:
sinteza, proprietăţile chimice. Reacţiile de adiţie. Polimeri pe baza
derivaţilor acizilor acrilic şi metacrilic.
Acizii dicarboxilici.
Metodele de sinteză, reprezentanţii mai importanţi. Acidul oxalic, particularităţile
lui. Acidul malonic; sinteze cu ajutorul esterului malonic. Acidul succinic:
anhidrida şi imida lui.
Acizii ftalic şi tereftalic. Utilizarea anhidridei ftalice şi a ftalimidei
(metoda Gabriel) la sinteze.
Hidroxiacizii. Sinteza
lor. Atitudinea hidroxiacizilor faţă de temperatură şi agenţii de
deshidratare. Acizii tartrici, stereochimia compuşilor cu doi atomi de
carbon asimetrici. Formule -treo, - eritro, -mezo. Hidroxiacizii în natură
(acidul lactic, malic, citric, acizii tartrici). Acidul salicilic, sinteza
lui ( metoda Kolbe).
Oxoacizii. Acidul
acetilacetic, proprietăţile lui. Esterul acetilacetic, proprietăţile,
tautometria, echilibrul dinamic. Sinteze cu ajutorul esterului acetilacetic,
scindarea cu formare de acizi şi cetone.
|